L'Hotel Lo Scoiattolo est situé à côté de la petite place historique de Gressoney-La-Trinité, dans le domaine skiable de Monterosa. L’établissement propose des chambres dotées d’un balcon privé, un centre de bien-être et une navette gratuite à destination des pistes de ski. Le petit centre de bien-être du Lo Scoiattolo comprend un bain turc, un sauna et un bain à remous. L’hôtel propose également une salle de massage et des soins de beauté. Le restaurant du Scoiattolo sert des plats typiques de la région ainsi que des vins locaux. Le petit-déjeuner buffet sucré et salé comprend de délicieux gâteaux faits maison. Toutes les chambres disposent d'une connexion Wi-Fi gratuite, d'une télévision par satellite ainsi que d'une salle de bains privative avec une douche et un sèche-cheveux. Des appartements indépendants sont également proposés. En hiver, l’établissement se réserve le droit d’accepter uniquement les réservations pour des séjours de longue durée ou d’une semaine.