Situé sur 4 hectares verdoyants avec des arbres centenaires et des fleurs au cœur de la vallée du Rhône, Le Domaine du Colombier est une belle bastide du XIVe siècle. L'hôtel propose des chambres et des suites joliment décorées et meublées avec style. Toutes les chambres sont équipées d'une baignoire ou d'une douche et de toilettes, d'une ligne téléphonique directe, de la climatisation, d'une télévision à écran plat et d'une connexion Wi-Fi. Le chef Johan Thyriot prépare une cuisine gastronomique aux saveurs régionales et aux produits frais de la Drôme et de l'Ardèche. Des cours de cuisine proposant des recettes locales sont proposés. L'établissement abrite également un deuxième restaurant, le "Bistrot270". Les deux restaurants doivent être réservés. Sans réservation préalable, l'établissement ne peut pas garantir la disponibilité". Une piscine, une terrasse extérieure pour manger et se détendre, un salon intérieur, un parking privé et un garage sécurisé ainsi qu'une salle de séminaire et de réception sont également à votre disposition.