Situé sur une plage de galets de Panormos, le Stella Beach Hotel dispose d'une piscine extérieure avec un bassin séparé pour les enfants. Entouré d'un jardin, il propose des chambres climatisées offrant une vue sur la mer de Crète. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans les parties communes. S'ouvrant sur un balcon meublé, toutes les chambres sont dotées d'une décoration traditionnelle et d'une télévision. La salle de bains privative est pourvue d'une baignoire ou d'une douche. Situé à l'ombre d'un bougainvillier, le restaurant offre une vue sur la mer de Crète et sert un petit-déjeuner buffet ainsi que des plats grecs. Des boissons rafraîchissantes et des collations peuvent être commandées au snack-bar près de la piscine. L'établissement se trouve à 500 mètres de la plage de sable de Panormos, de tavernes et de supérettes. La réception ouverte 24h/24 propose un service de location de voitures vous permettant d'explorer la ville de Réthymnon, à 22 km. Enfin, un parking privé est disponible gratuitement sur place.