Situé à Puerto Morelos, sur la plage de Bahia Petempich, ce complexe 5 étoiles propose un service gastronomique de renom, des suites contemporaines de style caribéen, toutes dotées d'un bain à remous et d'un spa à service complet. Il dispose également de 3 piscines extérieures. Chaque suite de l'Azul Beach Resort Riviera Cancun dispose d'un lit à baldaquin, de la climatisation et d'un balcon donnant sur l'océan ou les jardins. Le minibar est approvisionné tous les jours et une cafetière est incluse. Les élégantes salles de bains sont pourvues de peignoirs de luxe, d'une douche à effet pluie, d'un lavabo double en marbre et d'un sèche-cheveux. Le service Gourmet Inclusive comprend 6 restaurants et bars différents. Les restaurants élégants et décontractés proposent une cuisine d'auteur, qui propose des cours uniques conçus par un chef renommé; cuisine du monde, italienne, caribéenne, mexicaine. Les bars comprennent un lieu spécialisé dans les mojitos, des salles de style cantina et un salon servant des boissons internationales. L'Azul Beach Resort Riviera Cancun possède également des salles de réunion et de banquet pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes. Le spa et club de bien-être Vassa de 13 000 m2 comprend une salle de sport entièrement équipée et une tour d'escalade de 18 pieds. Le complexe propose une variété de cours de cuisine, de danse et de yoga.